Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

ips

чОрный миф про газеты

С некоторого времени как-то брезгливо всем стало, чтобы еда контактировала с газетою, и даже попу вытирать газетою как-то стало брезгливо. И я как-то слушал про "свинец переходит с газетной полосы", про "канцерогенный эффект", как-то даже верил, не задумываясь... А тут вот спросил себя, а собственно почему? Краска газетная -- это сажа и база (смолы-олифы-масла), все вполне вкусненькое. Если бы с формы свинец переходил, то отпечаток бы очень быстро становился чем-то нечитаемым... -- Это, выходит, миф?

oprion подсказывает, кстати, что каноничные британский fish and chips подается обязательно на газете.



см. также Рыба на газете в живописи. Образ и исторический контекст
ips

барва твоя схожа на барву чорнила

"Барва твоя схожа на барву чорнила, в яке письменник занурює своє перо" — сказав арабський поет, звертаючись до кави. (Юрій Винничук. Кнайпи Львова)


«Среди прочих полезных вещей у них есть напиток, которому они придают большое значение и который называют «шаубе». Этот напиток черен, как чернила, и очень полезен при многих болезнях, особенно при желудочных. Они имеют обыкновение пить его утром, и даже на людях, не боясь того, что их увидят. Они пьют его из маленьких глиняных или фарфоровых довольно глубоких чашечек настолько горячим, как только, терпят губы. Они часто подносят чашечку к губам, но пьют маленькими глотками... Готовят этот напиток из воды и зерен, которые жители называют «бунну». Эти зерна очень похожи по виду и размеру на ягоды лаврового дерева и заключены в две пленки. Это питье очень распространено. Вот почему на базаре всегда можно видеть купцов, которые торгуют либо напитком, либо зернами». -- Леонард Раувольф (Rauwolf же, с чего его писать Рауфвольф?!),-- Leonharti Rauwolfen, der Artzney Doctorn vnd bestelten Medici zuo Augspurg, aigentliche Beschreibung der Raiß, so er vor diser Zeit gegen Auffgang inn die Morgenländer, fürnemlich Syriam, Iudaeam, Arabiam, Mesopotamiam, Babyloniam, Assyriam, Armeniam etc. nicht ohne geringe Mühe vnnd grosse Gefahr selbs volbracht. - Lauingen, 1582 (цитату не проверял).




Using Coffee As Ink? - Inky Thoughts - The Fountain Pen Network
ips

Горгона Медуза им. Т. Шевченка

Когда будете ехать через станцию им. Тараса Шевченка, с вас слетит шляпа ваш поезд, скорее всего, сделает остановку. Это крупная станция, там выпекают и продают знаменитые пирожки с маком, поэтому поезда останавливаются почти все.

Если повезет, и поезд будет следовать через южные платформы, вот такой примерно вид на здание вокзала откроется из его окна (пирожки -- налево, туалет -- направо):



Если повезет еще сильнее, и остановка будет длиться достаточно времени, чтоб не опоздать за пирожками, пройдите к центральному входу в вокзал и возденьте очи гору:



Collapse )
ips

свиное молоко

да будет ведомо, что сабж таки добывали и пили.
вероятно, свиное молоко и правда лечебное средство народной медицины, от всякой чахлости и малокровия.
о чем пруф, исламское гигиеническое руководство:
"Водой же очищаются от загрязнения экскрементами извне, например, чужой мочой или в результате физиологических актов грудных детей, способных в течение первого полугодия жизни ритуально осквернять все подряд.
(...)
Если что-то было осквернено мочой грудного мальчика (...), который не питался самостоятельно и не пил молока свиньи, то при однократном замачивании водой всех оскверненных мест вещь становится чистой.
(источник; пропуски и болд мои)


римляне тоже, вроде бы, как-то доили свиней.
по-видимому, молоко свиньи у них было деликатесом вроде соловьиных языков.



ips

тыдыбр

разговорились с коллегой под пиво. говорит: "вот, ты шрифтами интересуешься... я как-то, когда в Торонто жил, на лекцию попал. дедушка какой-то буквы показывал и рассказывал чего-то. то-ли француз, то ли бельгиец... звали его... мм... Адриан Фрутижер, кажется" -- я сползаю со стула))

он фотограф вообще-то. кстати, он же альбом Чебаника (*, **) подогнал.

а возле Палацаспорта на афише "Брати Гадюкины" кистью написано.